“荷花”又稱為“蓮花”,有“君子之花”的高潔稱喻,是中國十大名花之一,自古以來深受人們喜愛。澳門與荷花有著不解之緣,為此,民署一直以來推廣荷文化,於每年夏季荷花盛放之時舉辦荷花節,與市民和遊客分享荷花之美。